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青梅


昨日朝市で買った梅酒用の梅、ザラメを買って来て今日漬けようと
思っていたんですが。

一晩おいて置いたら、青梅が少し熟成してしまって甘い香り
がして来ました。

梅酒用は青梅がいいって言うから、早く漬けないと。
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